打造自私属711小超市，快看日本家庭的食品收纳
2020年的疫情打破了很多人的生活方式，人们习惯了囤积至少半个月甚至更久的食物，饮料酒水奶制品一次性买上好多箱，各种罐头、膨化食品、干货、米、面、粮、油、香油、酱油、醋等等一车一车往家里搬。紧接着，很多人家中就出现了非常精彩的一幕，所有吃的东西都在厨房、餐厅甚至客厅的地上屯着。冰箱被水果蔬菜速冻食品已经塞满了，而且，通常家中也只有一个冰箱，买最大号的对开门柜式冰箱，也至多放500L的食品，况且并不是所有食品都适合放在冰箱的，毕竟冰箱里会有水汽，不适合干燥物品存放。橱柜的话，已经放满了碗碟，实在是没有空余的地方储存多出来的食物。
疫情或许只是突发的意外，然而当很多朋友在Costco这样的仓储式批发超市卖货的时候也会发现，东西都是批量买才会便宜，散装购买反而会很贵。是时候需要一个专属的食品储藏柜了，甚至是独立的食品储藏室，或许那些家中有酒窖的朋友可能都意识不到这个问题。因此，针对食品储藏区域，我们需要做好准备，算清楚家中的人口消耗，以及需要可以满足多长时间的食物储备。
それではどうぞご覧ください，那么接下来请看：哪些人需要食品储藏室（储藏柜）呢？
- 不经常逛街的人
- 喜欢烹饪的人
- 对食物，原料和清酒有特殊要求的人
- 喜欢在家中举行友人聚会
- 家中人口众多，特别是有老人或小孩（老人很喜欢囤东西，小孩很喜欢吃东西）
- 突发疫情，被困在家中
首先我们将根据厨房的设计，动线等，规划拥有独立空间的食品储藏室。
储藏室
动线1：超市购买物品之后进入家门，进入“土间”换鞋，将雨伞等物品放入土间，再从土间步入至食品储藏室中。
动线2：烹饪的时候，从橱柜区步入食品储藏室中拿取储存的食品。
依托入户处（玄关）规划的食品储藏区域比较方便大批量采购，直接从门口处即可搬进来。大型独立的食品储藏室的确感觉就像是一家私人的食品店小超市，您可以根据货架摆放的制作方式进行分类摆放，将其打造成一个非常时尚的711。这是非常有趣的事情，特别是对于那些喜欢烹饪的太太们。
但是，创建大型食品储藏室时，毕竟需要较大的空间，因此，如果家中地方较小，就更需要规划与设计。
为了建造一个好的房子，不仅要布置每个房间，而且要有一个平衡的房间和储藏空间，这是至关重要的。
利用橱柜尽可能收纳更多的食物是解决家中没有食品储藏室的方法，也是更多人的选择。因此，在设计橱柜的时候，一定要考虑到尽可能多的去设计出食品储藏区。如果可以的话，在橱柜区域单独做一个壁橱也是一种经济实惠的选择。特别要注意的是，如果您还将炊具和冰箱放在厨房中，则可以通过改善通风来舒适地使用它们，以免积聚热量。
以上我们讨论了食品储藏室，食品储藏室主要用途是来囤积食物的，但有一点要注意，您自己需要知道自己家中有多少食物。要么会造成空间浪费，要么是囤积了过多的食物却吃不完过期都扔了，造成食品的浪费。因此，如果轻松地收纳，拿取已储存的食物，避免浪费，这是掌握张品储藏室的重点。
